1990'dan Beri...
Galeta Unu Geleneksel olarak et, tavuk, balık ve sebze gibi ürünlerde kaplama amacıyla kullanılır, günümüzde modern tesislerimizde üretilmeye başlanmıştır.
- Ekmek
- Et
- Tavuk
- Balık
Galeta Unu Nedir?
Galeta Unu genel tanımıyla bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen tozdur.
Galeta Unu çoğu zaman; yemeklerde, poğaçalarda, çeşitli kızartma yemeklerinde, köfte hazırlamada karışım malzemesi olarak, pasta ve kek yapımında Kullanılır.
- Yemekler
- Poğaçalar
- Kızartmalar
- Köfteler
- Pastalar ve Kekler
Taşıma
Söğüt Galeta Unları Nakli ya da kargo yoluyla sizlere ulaştırıyoruz.Tesis
İşlenen Ürünler Modern Ekipmanlarla Söğüt Galeta Unu Haline Getirilir.Paket
Söğüt Galeta Unu 25 KG Torbalarla Sizler İçin Hazır Hale Getirilir.Kullanım
Sizlerde Söğüt Galeta Ununu Sofralarınızda En Güzel Bir Şekilde Kullanırsınız.Yaklaşık 30 yıl önce başlayan unlu mamüller yolculuğuna Söğüt Galeta Unu olarak devam etmekteyiz.
Köfte yapımı, kızartma, hamur işlerinde, et, balık, tavuk gibi ürünleri kaplama alanında kullanılan Söğüt Galeta Unumuzu; günümüzde modern tesislerden kullanımınıza sunuyoruz.
Tarladan satışa kadar prensiplerimizden taviz vermeden, müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutarak toptan satış sektöründe tam kapasite ile hizmet vermeyi kendimize görev olarak belirledik.
Bize Sordunuz
NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ ?
Önemli faktörlerden biri de, galeta unu ile kaplanmış gıdaların kızartılması esnasında çektikleri yağ oranıdır.
Metil selüloz içeren galeta unları ile kaplı gıdaların kızartma esnasında yağ çekme oranları % 30 civarında düşürülmektedir.
Bu da, sağlıklı gıda konseptine uygun ve tüketiciler tarafından tercih edilen bir özelliktir.
NEDEN FARKLI ?
Galeta Unu, partikül büyüklüğüne ve rengine göre çeşitlere ayrılır. Beyaz ve açık sarıdan, koyu turuncuya dek uzanan renk çeşitleri mevcuttur.